La nueva variante de la enfermedad de Creuzfeldt-Jakob, el equivalente de la enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina -EEB- ) se puede distinguir de las otras variantes de la enfermedad mediante nuevas pruebas recientemente diseñadas. Desde 1996, en que una nueva enfermedad neurológica degenerativa irreversible se relacionó con la ingesta de carne y otros tejidos de vacas -la célebre enfermedad de las " vacas locas "- ha existido la preocupación de identificarla. Ya se conocían enfermedades similares en humanos que, como ésta, estan causadas por priones (como la enfermedad de Creuzfeldt-Jakob, el Kuru, el insomnio familiar letal...). A la vista de que los casos en humanos de esta nueva enfermedad (o nueva variante de la enfermedad de Creuzfeldt-Jakob) declarados en el Reino Unido ya superan actualmente los 100, y de que nadie sabe si son hechos aislados o no, se comprende la importancia de tener instrumentos necesarios para detectar dicha...